Festival Vegano Sabe la Tierra: 15 y 16/11 en el Playón del Mercado de las Pulgas

Festival Vegano Sabe la Tierra: 15 y 16/11 en el Playón del Mercado de las Pulgas
Llega la Edición 2025 con más propuestas y más puestos. Apto veganos, apto curiosos! Un mega evento integrado por más de 60 propuestas 100% veganas. Sábado 15 y domingo 16 de noviembre de 11 a 19.30 hs. en el Playón del Mercado de Pulgas de Colegiales de la Ciudad de Buenos Aires. Entrada Libre y Gratuita.

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El Festival Vegano Sabe la Tierra regresa con su 13ª edición el sábado 15 y domingo 16 de noviembre para ofrecer una experiencia única. Combina lo mejor de la gastronomía vegana, productos sustentables, diseño consciente y cosmética natural.

El Mega Festival de este año se realizará como siempre en el Playón del Mercado de Pulgas, Enrique Martínez y Concepción Arenal (Colegiales) pero también se extenderá por la calle Enrique Martínez.

El Festival Vegano Sabe la Tierra ya se ha convertido en un referente para veganos, curiosos y amantes de la vida saludable. Apto veganos, apto curiosos! Es un espacio que invita a comer rico sin necesidad de explotación animal con propuestas innovadoras tanto en el sector de feria gastronómica, abasto y diseño como en los contenidos de charlas y actividades.

Una propuesta con más 60 emprendimientos 100 % veganos, entre los que se destacan en gastronomía: falafel, shawarma de seitán, locro vegano, hamburguesas a base de plantas, pizzas con queso de papa, wraps, helados, yogures y quesos vegetales, pastelería, jugos, limonadas, bebidas pro-bióticas (kombucha y kefir) café de especialidad con leches vegetales y mucho más.

Nuestro Festival Vegano crece año a año y los jóvenes son protagonistas de esta nueva forma de estar en el mundo. Celebro esta nueva conciencia que invita a un mundo más sostenible y amoroso”, expresa Angie Ferrazzini, fundadora de Sabe la Tierra.

Habrá stands de emprendimientos que ofrecen todo tipo de insumos para cocinar y también snacks veganos, barritas, superalimentos, frutos secos, panificados, aceites vegetales, aderezos, tés, dulces, hongos, especias y cientos de productos con opciones sin tacc. Se suma el diseño sustentable, la moda ética y circular, la cosmética natural y bienestar. También arquitectura y jardinería, funga y cannabis, casa y deco.

Además, serán de la partida las ONGS de refugios para recaudar fondos y dar a conocer sus proyectos. Habrá vegan flash tatoo en vivo, sector infancia con juegos para chicosdegustaciones y sorteos por órdenes de compra. ¡Música en vivo!

Habrá actividades pensadas para todas las edades. El lugar ideal para disfrutar un fin de semana diferente, lleno de sabor, conciencia y diversión.

  • Entrada libre y gratuita
  • Lugar: Playón del Mercado de Pulgas en Colegiales, Enrique Martínez y Concepción Arenal, CABA.
  • Fecha: sábado 15 y domingo 16 de noviembre.
  • Horario: de 11 a 19.30 hs.
  • Se suspende por lluvia. 
Para más información

CRONOGRAMA COMPLETO – LINE-UP FESTI VEGANO 2025:

 
DIVIDIDO EN 3 ESPACIOS: ESCENARIO PRINCIPAL, INFANCIAS Y ESPACIO AIRE LIBRE:

* ESCENARIO PRINCIPAL

SÁBADO 15/11

 
11.30Clase de cocina: fermentación natural con masa madre Por Tomás de Negro Holandés
 
12.00 Clase de pastelería plant based Por Jime Fuster
 
13.00 Pasos para una alimentación plant based Nutricionista Sol Vázquez de Nutrition Made
 
13.45 Presentación Santuario Salvajes
 
14.00 Cocina Vegana con enfoque nutricional Por Erica Diaz y Tomás Peralta de Estaciones Saludables y Bienestar BA
 
15.00 Clase de cocina: quesos vegetales Por Cesar Suárez de Alquimia Salvaje
 
16.00 ABC de la huerta con lo que tengo en casa Por Maxi Beltrán – Pibe Huertero
 
17.00 Presentación del libro «Cómo rompimos el mundo y cómo podemos arreglarlo» De Dafna Nudelman – La Loca del Taper
 
18.00 Mar de RumbasMúsica en vivo

DOMINGO 16/11

 
11.20 Taller de barismo Por Tomás Mafia de Oatly
 
12.00 Clase de pastelería: Minigâteaux de frutas plant based Por Joaquín Pantufo de Jakarta Café
 
12.45 Presentación El Paraíso Animal
 
13.00 Donnet: nueve años de gastronomía vegana Por Manuela de Donnet te ama
 
14.00 Estrategias para manejar el hambre emocional dentro de la alimentación plant based Por Sofía Colaci y Sabrina de Estaciones Saludables y Bienestar BA
 
15.00 Mar de Rumbas Música en vivo
 
16.00 Control biológico para una huerta sana Por Maxi Beltrán – Pibe Huertero
 
16.30 Cultivo circular de hongos comestibles en casa Por Milton Müller de Hongos Mü
 
17.00 Planificar la huerta: cosechar tus alimentos todo el año Carolina Blanco de Mi Casa Camina
 
18.00 Show de Ikanafu

* ESPACIO INFANCIAS

SABADO 15/11

12.00 Taller de reciclaje: armar un robot Botito a cargo de Daniela y Yasmin
 
13.00 Taller de juegos a cargo Wawakay Didácticos
 
14.00 Hidroponia express a cargo de Tohu Greens
 
15.00 Taller de bichos a cargo de Los Invertebrados
 
16.00 Taller de títeres a cargo de Picniquear
 
17.00 Show de magia del Mago Marruen

DOMINGO 16/11

12.00 Taller de reciclaje: armar un robot Botito a cargo de Daniela y Yasmin
 
13.00 Taller carteritas botánicas a cargo de Toffee Tienda
 
14.00 Taller de títeres por Picniquear
 
15.00 Taller de bichos a cargo de Los Invertebrados
 
16.00 Taller de huerta: aprender y compartir en familia a cargo de Mi Casa Camina
 
17.00 Show de Magia del Mago Marruen
 
18.00 Soy Yo: Neurosonido & Regulación
Emocional Laura Müller y Mariano Monzon (Quantumbowls)

* ESPACIO AIRE LIBRE

SABADO 15/11

11.30 Yoga y meditación con cuencos por Dako y Caroluz
 
15.00 Presentación de libro: Cómo alimentarse sanamente Por Mago Marruen
 
16.00 Plantas para cuidar la salud Por Ritual Plantas de poder

DOMINGO 16/11

11.30 Yoga y meditación con cuencos por Dako y Caroluz
 
13.00 El Tarot como puente de transformación: Qué energía nos acompañará el 2026 y cómo integrarla Por Edna Usarbarrena
 
14.00 Clase de YogaCaro Morganti
 
15.00 Aprender a desaprender: Neurosonido & Epigenética Laura Müller y Mariano Monzon (Quantumbowls)
 
16.00 Plantas para cuidar la salud Por Barbara Di Paola
 
17.00 Movimiento y Expresión Por Sofia Reynoso

 

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