Este fin de semana llega el “FESTIVAL DE LA MILANESA” al Hipódromo de Palermo. En esta atractiva feria gastronómica se podrán disfrutar más de 100 variedades del plato más tradicional y sabroso de la mesa argentina. También habrá alternativas para veganos y celíacos. La entrada es libre y gratuita. #milanesa #hipodromodepalermo #festival
Este 12 y 13 de abril, de 12 a 23hs, con entrada libre y gratuita se realizará la tercera edición del festival gastronómico dedicado a la milanesa, el plato más tradicional de la mesa argentina.
Habrá más de 35 foodtrucks que ofrecerán milanesas de toda clase: de bodegón, al estilo clásico o de autor, milanesas de nalga, de peceto, de bola de lomo, de entraña, de bife de chorizo; milanesas ahumadas, a la fugazetta, a caballo, a la Maryland, a la Suiza.
Una combinación de sabores con más de 100 opciones para elegir: de carne, de pollo, de seitán, de gírgolas, de pescado, napolitanas, a la parmigiana, con papas fritas, con fettuccines, apanadas con panko, pan rallado casero de masa madre; en pan de campo, en pan brioche.
También habrá alternativas para veganos y celíacos. ¡Para todos los gustos!
Además, el público que asista el domingo podrá disfrutar de una jornada de carreras viendo a los mejores Pura Sangre desde las tribunas. Una experiencia completa en el Hipódromo de Palermo.
BA CAPITAL GASTRONÓMICA
El Festival de la Milanesa cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.
DATOS ÚTILES
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Fecha: sábado 12 y domingo 13 de abril
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Lugar: Hipódromo de Palermo.
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Dirección: Avenida del Libertador y Dorrego.
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Horario: de 12 a 23 horas.
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Entrada: libre y gratuita.
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Si llueve se reprograma para el 26 y 27 de abril