16 y 17 de mayo Buenos Aires Market en el Hipódromo Argentino de Palermo

Cada día los argentinos manifestamos más interés por los alimentos libres de agroquímicos. La información está al alcance de la mano. Hoy sabemos del daño que ejercen en nuestro organismo los pesticidas y abonos químicos que se usan para obtener maravillosos vegetales, frutas y granos. Los animales no escapan a esa ley: se han convertido en productos hacinados a los cuales se les suministra antibióticos, vitaminas y hormonas para que produzcan más y «más lindo». Es por eso que luego del éxito de las ediciones anteriores, vuelve con entrada libre y gratuita el Buenos Aires Market, la feria itinerante abocada a los alimentos orgánicos y naturales, en el Hipódromo Argentino de Palermo, con ingreso por Av. Del Libertador y Dorrego, el sábado 16 y el domingo 17 de mayo que se extenderá entre las 10 y las 18 horas.

La característica feria de alimentos saludables retoma su actividad y vuelve a presentarse con 80 stands, food trucks, nuevos expositores y renovadas propuestas gastronómicas.

En Buenos Aires Market se pueden degustar y comprar a precio promocional más de 700 productos ofrecidos por 70 productores. Entre ellos, quesos, aceites, bebidas sin alcohol, frutas y verduras; panificados, cereales, semillas, encurtidos, conservas, especias, infusiones, dulces, pastas; snacks, plantas aromáticas, productos de granja, alimentos aptos para celíacos y mucho más.

La oferta vegetariana / vegana también se encuentra presente dentro de la oferta de puestos de comida gourmet para almorzar y merendar al paso, o en las mesas comunitarias del mercado, que son atendidas por los chefs más representativos de las diferentes variedades de esta corriente gastronómica (raw food, macrobiótica, orgánica, vegana, fast good, entre otras).

Asimismo, cuenta con un auditorio en el que se ofrecen charlas, talleres y clases de cocina, con acceso libre.

La propuesta se complementa con una atractiva grilla de espectáculos callejeros.

Algunas de las marcas que participan en esta edición son las siguientes: L`Epi, Wapi, Jardín Orgánico, Compañía de Chocolates, Tallo Verde, Las Quinas, Tau Delta, Sueño Verde, Nómade, Paraje Arévalo, Pic Nic, Möoi, Guilab; Bonsanté, Saros, Purest Fields, Tarul Aike, La Obereña, Dulces del Jardín, Purificare, Coeco, Huella, Zuelo, La Despensa, Olibó, Las Brisas, Somookies, Próspero Velasco, Feinco. También Viva la Vida, Schatzi, La Suerte, San Giorgio, Paese dei Sapore, La Membresía, Snat, Very Deli, Larsen, De acá para Allá, Heredia; Chocoleit, Ricco, Finca Cave Canem, Quinto Zalla, Ajo Negro, Orgánicos de la Sierra, Casa Vegana, Kalena, Porto, Borner, Bonyus; Granja Los Hermanos, La Salteña, Vinecol, La Cocina del Vino, Macetelas, Ay Fidela, Platón, Tartán, Granja La Piedra, Rincón Orgánico, Malvón, y Yago Márquez, entre otras.

Información importante:

Se suspende por lluvia
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