Buenos Aires Market at night 12 y 13 de febrero en el Hipódromo de Palermo

Buenos Aires Market at night, el festival de food trucks en el Hipódromo de Palermo, se realizará el próximo viernes 12 y el sábado 13, de 19 a 2 horas. En esta ocasión estará presente Elbita, la ganadora de Master Chef con su propio food truck. En esta edición nocturna de BA Market en el Hipódromo de Palermo, con entrada libre y gratuita, podés acceder a la mejor gastronomía sobre ruedas.

La feria de alimentos continúa con su formato nocturno, dedicado exclusivamente a la gastronomía. Buenos Aires Market at Night propone, para el fin de semana del viernes 12 y el sábado 13 de febrero, una salida diferente con los mejores food trucks de la ciudad, barras de tragos, aperitivos, cervezas premium y DJs, desde el atardecer (abre sus puertas a las 19 horas) hasta las 2 de la mañana. La cita es en el Hipódromo de Palermo y la entrada, libre y gratuita. Para esta edición se duplica la cantidad de espacios para brindar más comodidad a los visitantes y sumaremos 15 nuevas y atractivas propuestas gastronómicas. En total ofreceremos 50 puestos de comida, con opciones para todos los gusto. Los esperamos.

Vas a poder disfrutar de un imperdible festival de street food con la participación de destacados referentes de la escena foodie local. Entre otros: La Cabrera, La Mar, Don Julio, Paraje Arévalo, Nómade, Inés de los Santos, Zorrito Quintiero, Compañía de Chocolates, Logia, SoBagel, Bon Bouquet, Haru Sushi, Light Cooking, Digs, Moros en la Costa, Food Truck Japan, Rincón de Pau, Food Truck Argentina, La Arepería, Grass, Pizzatopic, San Genaro, Café Martínez, La Pianca y muchos más.

El formato habitual y diurno de Buenos Aires Market (con gazebos, comida al paso y mercado de productores) se toma un descanso durante el verano para retornar a mediados de marzo con muchas novedades y tentadoras propuestas.

ELBITA, LA GANADORA DEL PRIMER MASTERCHEF en BUENOS AIRES MARKET AT NIGHT Y DISFRUTÁ DE SUS PLATOS

Elbita, la cocinera amateur que conquistó al público en la primera edición de Masterchef, debutará como chef con su propio food truck el 12 y 13 de febrero en el festival gastronómico en el Hipódromo de Palermo (de 19 a 02 horas).

Para su menú propondrá platos típicos de la cocina boliviana y latina:

— Patacón (plátano verde frito con carne desmenuzada, ají, cebolla , ajo y cilantro),
— Sándwich de Chola (pan sarnita, pernil de cerdo fileteado, escabeche de zanahorias y cebollas, salsa de cebolla morada, tomate, locoto),
— Arepas de guacamole (con pollo ahumado desmenuzado, cebolla, cilantro y limón),
— Fricasé Bolivia (maíz blanco, chuño y carne de cerdo),
— Pastel de papas rotas (papas al plomo aplastadas con carne, parmesano, chedar, tomate, verduras asadas y perejil).

ARCELINO, SPEAK EASY: UN NUEVO BAR RODANTE SE SUMA A LA FERIA DE FOOD TRUCKS DE BUENOS AIRES MARKET.

Una novedad para la feria gastronómica del 12 y 13 de febrero en el Hipódromo de Palermo. Se suma Arcelino, un bar rodante camouflado en un viejo camión de helados, con coctelería que remite a los años de la Ley Seca. Una propuesta con una estética y un concepto que los sorprenderá. Los esperamos entre las 19 y las 02, con entrada sin cargo.

LA DORITA, POR PRIMERA VEZ EN EL FESTIVAL DE FOOD TRUCKS

La Dorita, una de las parrillas más famosas de la ciudad, participará por primera vez en el festival gastronómico que organiza Buenos Aires Market el 12 y 13 de febrero en el Hipódromo de Palermo (de 19 a 02 hs, entrada sin cargo).

¿El menú? Bife de chorizo marinado con tomates asados y rúcula fresca, Cerdo braseado con morrones, cebollas caramelizadas, barbacoa y papas pai, Sándwich de chorizo y Mousse de chocolate.

BUENOS AIRES MARKET

Buenos Aires Market es la mayor feria de la Ciudad dedicada a los alimentos orgánicos que convoca a los principales productores de alimentos orgánicos de la Argentina.