Este próximo fin de semana, 7 y 8 de junio, se llevará a cabo una nueva edición del Buenos Aires Market, en el barrio de Palermo, esta vez en la Plaza Unidad Latinoamericana sita en El Salvador y Medrano, con entrada libre y gratuita.
Este fin de semana, 7 y el 8 de junio, Buenos Aires Market realiza su cuarta edición edición del año en una nueva locación: la Plaza Unidad Latinoamericana (Medrano y El Salvador, Palermo). Como siempre, habrá 70 productores, 600 productos para degustar y comprar a precio promocional, además de actividades recreativas y educativas para toda la familia. Hay estacionamiento gratuito para bicicletas.
Buenos Aires Market es el mayor mercado de la ciudad de Buenos Aires dedicado a los alimentos saludables. Se realiza durante un fin de semana por mes y convoca a los principales productores de alimentos orgánicos y saludables de la Argentina.
Con acceso libre y gratuito, ofrece la posibilidad de degustar sin cargo y comprar a precio promocional, alimentos y bebidas naturales.
Dentro de Buenos Aires Market, y al estilo de los mercados de orgánicos de Londres y Nueva York, te vas a encontrar con más de 60 gazebos dónde se ubican los productores participantes, que ofrecen productos en los siguientes rubros:
– AceitesBebidas sin alcohol
– Cereales y semillas
– EspeciasFrutos Secos
– Frutas y verduras
– Granja
– Delicatessen
– Gourmet
– Harinas y derivados
– Hongos y Gírgolas
– Infusiones
– Legumbres
– Lácteos
– Panificados
– Mermeladas y dulces
– Flores con fines gastronómicos
– Pastas
– Productos funcionales
– Plantas aromáticas
– Snacks
– Productos aptos para celíacos
– Panificados
Buenos Aires Market es además, un paseo con atractivos para personas de todas las edades. También dispone de una amplia oferta de puestos de comida vegetariana gourmet para almorzar y merendar al paso, o en las mesas comunitarias del mercado, que son atendidas por los chefs más representativos de las diferentes variedades de esta corriente gastronómica (raw food, macrobiótica, orgánica, vegana, fast good, entre otras).
Asimismo, cuenta con un auditorio en el que se ofrecen charlas, talleres y clases de cocina, con acceso libre. La propuesta se complementa con una atractiva grilla de espectáculos callejeros.
Aquí, la grilla de charlas y talleres, para que organices tu fin de semana.
SÁBADO 7
12:00
SEPARANDO LOS RESIDUOS, REDUCIMOS LA BASURA A LA MITAD
Enterate cómo en esta charla de Ciudad Verde, un programa del Gobierno de la Ciudad para la concientización de la separación de residuos en origen, entre otras prácticas, para vivir en una ciudad más ecológica.
13:00
TALLER DE COCINA PARA CHICOS
Por Alicia Bersi. La autora de “El desafío de Nituke”, un cuento con forma de plato que propone ir armando escenografías con frutas y verduras, estará impulsando que los más chicos se preparan viandas divertidas y nutritivas.
14:00
WHEATGRASS: EL JUGO DEL FUTURO.
El extracto de clorofila puede ayudarte a llevar adelante una vida saludable. Luz Vida te invita a probarlo y sacarte todas tus dudas al respecto.
16:00
DIETA PARA HIPERTENSOS
¿Cómo tener una alimentación rica y saludable cuando tenés hipertensión? ¿Cómo y por qué cortar con sal? Charla a cargo de licenciada en Nutrición Lucía Troncoso, de la Dirección de Desarrollo Saludable del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
17:00
SOMOS LO QUE COMEMOS: INTEGRALES VS REFINADOS
Consejos para mejorar tu calidad de vida consumiendo alimentos orgánicos y naturales. Por Carol Morgan, al frente de la tienda online de alimentos orgánicos «Pedile a Carol».
DOMINGO 8
11:30
YOGA
Para empezar el día, el profesor Julio Cipriani ofrecerá una clase de esta práctica milenaria para llenarte de energía. ¡Llevá ropa cómoda!
13:00
ALIMENTACIÓN Y PRIMERA INFANCIA: COMER SANO PUEDE SER DIVERTIDO
Consejos e ideas a cargo de dos profesionales de la nutrición del puesto de Bonsanté.
14:00
CÓMO ARMAR VIANDAS SALUDABLES
Consejos y recetas a cargo de la licenciada en Nutrición, Carolina Jordán, y la doctora Jorgelina Sequeira, de Medifé.
15:00
HUERTA ORGÁNICA EN CASA
¿Querés cultivar especias y verduras frescas? Se puede, aún si vivís en la ciudad. Taller a cargo de Sonia Pérez, de Vivero Sonyando, te explica cómo.
16:00
DIETA PARA HIPERTENSOS
¿Cómo tener una alimentación rica y saludable cuando tenés hipertensión? ¿Cómo y por qué cortar con sal? Charla a cargo de licenciada en Nutrición Lucía Troncoso, de la Dirección de Desarrollo Saludable del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
17:00
CLASE DE PASTELERÍA
Por Daniel Uria de Compañía de Chocolates. El maestro chocolatero revelará algunos de sus secretos, para los afectos a sus delicias.
Además, durante ambos días estará presente la gente de CIUDAD VERDE con sus talleres de reciclado y vas a poder realizarte un control básico de salud en la ESTACIÓN SALUDABLE de la feria. Todo mientras tus chicos se divierten en la JUEGOTECA que estará abierta a partir de las 13 horas.