¿Habías pensado en compostar? Te decimos cómo hacerlo

El compostaje es un proceso biológico que permite transformar nuestros residuos orgánicos en compost: un abono natural que resulta muy nutritivo para las plantas. Se trata, entonces, de una técnica muy fácil y efectiva para “reciclar” aquellos residuos que generamos en nuestra cocina y que, por lo general, descartamos por considerarlos basura.

Es por eso que el Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana de la Ciudad elaboró la Guía de Compostaje Domiciliario especialmente pensada para que puedas desarrollar esta práctica dentro de tu hogar. Ahí vas a encontrar toda la información necesaria para llevar adelante este proceso que tiene un balance netamente positivo para el ambiente, en tanto no solo nos permite obtener un abono que beneficiará enormemente a nuestras plantas, sino que también nos ayuda a reducir la cantidad de basura que enviamos a relleno sanitario y, de esa manera, podemos proteger al planeta, a través de la reducción de los gases de efecto invernadero que estos residuos liberan en la atmósfera.

¿Cómo empiezo a compostar?

Es muy sencillo, solo hacen falta 2 cosas:

Una compostera o contenedor apropiado

Existen diferentes modelos disponibles en el mercado. Sin embargo, no es necesario que compres una: podés fabricar una compostera casera apilando diferentes recipientes de plástico uno arriba del otro. En internet existen varios tutoriales que explican cómo hacer una compostera utilizando, por ejemplo, tachos de pintura.

Residuos orgánicos

En cuanto estos últimos, tampoco vas a tener problema para conseguirlos: casi la mitad de los residuos que producís cada día en tu hogar son orgánicos.

Sin embargo, no todos ellos son compostables. En la compostera podés tirar restos de frutas y verduras, cáscaras de huevo, yerba, café y saquitos de infusiones, pero nunca restos de carne o grasas animales.

También es importante agregar los denominados “restos marrones”, que permiten compensar la excesiva humedad de los demás orgánicos. Dichos residuos son, en su mayoría, restos de poda como ramitas, hojas y tierra; aunque incluyen papeles y cartones (siempre y cuando no tengan impresiones y no estén mezclados con plástico), aserrín y viruta.

Una vez que tengas todo, ya podés empezar a llenar tu compostera con los residuos que vas separando en tu hogar. Las bacterias harán su trabajo y, dentro de 3 a 5 meses, vas a obtener tu primer compost.

 Semana de la Movilidad Sustentable

Para celebrar la Semana de la Movilidad Sustentable, la Ciudad va a estar regalando bolsas de compost a todos los vecinos que se acerquen caminando o en bicicleta a los 15 Puntos Verdes adheridos para dejar los reciclables. Será el viernes 18 y el sábado 19 de septiembre, entre las 10 y las 16 h.

Los Puntos Verdes que participan son:

• Plaza Rosario Vera Peñaloza: Av. San Juan Y Chacabuco. Comuna 1.
• Plaza Petronila Rodríguez: Paraguay y Rodríguez Peña. Comuna 2.
• Plaza Dr. J.M. Velasco Ibarra: Av. Jujuy y México. Comuna 3.
• Plaza Florentino Ameghino: Caseros y Monasterio. Comuna 4.
• Plaza Boedo: Estados Unidos y Sánchez de Loria. Comuna 5.
• Parque Rivadavia: Av. Rivadavia y Florencio Balcarce. Comuna 6.
• Parque Chacabuco: Asamblea y Puan. Comuna 7.
• Plaza Sudamérica: Av. Piedra Buena y Av. Gral. Fernández de la Cruz. Comuna 8.
• Plaza Sargento Cabral: José León Suárez y Martínez de Hoz. Comuna 9.
• Plaza Toscaneras: Ramón Lista y Moliere. Comuna 10.
• Plaza Aristóbulo del Valle: Campana y Baigorria. Comuna 11.
• Parque Saavedra 1: Roque Pérez y Paroissien. Comuna 12.
• Plaza Manuel Belgrano: Cuba y Juramento. Comuna 13.
• Plaza Armenia / Palermo viejo: Malabia y Nicaragua. Comuna 14.
• Plaza Benito Nazar: Antezana y Olaya. Comuna 15.