El Mercado SABE LA TIERRA, cuya propuesta es promover el trabajo de pequeños productores acercando al consumidor frutas y verduras sin agroquímicos, pollos, huevos y quesos de campo, panificados integrales, dulces y conservas sin aditivos y hasta cosmética natural, llegó a Las Cañitas, en el barrio de Palermo, donde va a estar miércoles por medio, de 10 a 16h.
Los vecinos del barrio de Palermo están felices porque en el Boulevard Chenaut al 1700 (esquina Arce), cada 15 días en horario es de 10 a 16 hs, funcionará el Mercado Sabe la Tierra, que lentamente se va expandiendo por la ciudad de Buenos Aires. La primera edición fue en Las Cañitas el miércoles 3 de agosto.
Este mercado itinerante alternará su funcionamiento entre Balvanera y Las Cañitas, ofreciendo directamente, del productor al consumidor productos sin agroquímicos y productos de pollos y vacas libres, que corretean por el campo, en lugar de estar hacinados alimentándose de productos elaborados para engordarlos y que produzcan más. Frutas, verduras, huevos, quesos, pollos, panificados, dulces, conservas y cosméticos sin venenos ni antibióticos que llegan indirectamente en su manufactura.
También podés encontrar semillas y plantines, textiles, lanas artesanales, objetos de diseño sustentable y mucho más.
Hay 30 puestos, del productor directo al consumidor, para que vayas a hacer tus compras o para que te sientes en las mesas comunitarias, en ese espacio verde para relajarte comiendo rico y saludable. Como si esto fuera poco, también hay una Estación Saludable para los controles básicos de salud y un espacio para talleres y charlas gratuitas.
El Mercado Sabe la Tierra, constituye un espacio de intercambio directo entre productores y consumidores, en el que se articula la producción orgánica, natural y agroecológica con el comercio justo y el consumo consciente.
En la actualidad los mercados Sabe la Tierra, producción sustentable – consumo responsable se, encuentran en Zona Norte (todos los sábados de 10 a 17 hs. en San Fernando, Vicente López y Maschwitz), en Zona Sur (todos los sábados de 10 a 18 hs. en Canning, partido de Ezeiza) y quincenalmente los sábados en el barrio de Belgrano (sábados de 10 a 19 h).
El mercado de Balvanera estará en el Paseo Enrique Santos Discépolo al 1800 (Callao y Lavalle).
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