Ya llega una edición especial de Le Marché, feria de cocina francesa, a realizarse 16 y 17 de septiembre, frente a la Embajada de Francia. Un lugar con un ambiente típicamente parisino, ideal para que te acerques a vivir a Francia desde sus comidas y en su música.
Organizado en el marco de Buenos Aires Celebra Francia el 16 de septiembre, Le Marché marcará el comienzo de la 9ª edición de Viví Francia, la semana de Francia en Buenos Aires, que organiza anualmente la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina.
Coincidirá también con la celebración de las Jornadas del Patrimonio Europeo, en las cuales se abrirá especialmente la Embajada de Francia al público que podrá disfrutar de las visitas guiadas gratuitas al emblemático palacio Ortiz Basualdo (de 10hs a 17hs con inscripción previa en el sitio internet del Ente de Turismo de la Ciudad).
- Fin de semana con sabor a Francia: con la llegada de la primavera, nuevas propuestas gastronómicas de temporada y cargadas de sol deleitarán los paladares de todos: effiloché de centolla de Ushuaïa, navarin de cordero patagónico, ensalada de peras confitadas con queso roquefort, nueces y pasas de uva, sopa de cebolla y queso azul, champiñones rellenos de crema, queso y panceta, etc…
- Panadería y pastelería francesa: famosas por el mundo, se podrán degustar las viennoiseries y pâtisseries más típicas como los croissants, pains au chocolat, macarons, Paris-Brest, éclairs, tarte tatin, religieuses, pains aux raisins, sacristains, croissants aux amandes, madeleines, crème brûlée etc…
- Los imperdibles: para los amantes de los clásicos emblemáticos, tendremos los crêpes en sus versiones dulces y saladas, croque-monsieur, tartiflette, cassoulet, quenelles gratinas con langostinos, quiches, y mucho más…
- Mercado de productos: productores de chocolate, quesos y fiambres locales presentarán sus mejores productos. Habrá también productos importados como mostaza de Dijon, foie gras, aceites, sémola de couscous etc…
- Recitales: varios recitales de música francesa el sábado 16, con la participación de Fanny Rose y Manush, Agathe Ciprès y Louise Michel Trio, NANAeNADA, Caro Freda y la Crème Brulée y la banda argentina La Impertinente Señorita Orquesta.
Sobre el Palacio Ortiz Basualdo
Fue diseñado en 1912 por el arquitecto francés Paul Pater, a quien se debe también el edificio del Tigre Club. En 1925, durante la presidencia de Marcelo T. de Alvear, cuando tanto el barrio como el país se hallaban en su apogeo, sirvió de residencia oficial al príncipe de Gales, pero sería finalmente Francia quien tomaría posesión definitiva del palacio, al transformarlo en 1939 en sede de su embajada en Buenos Aires.
Fechas
- Sábado 16 de septiembre – Buenos Aires Celebra Francia y Le Marché; apertura de la embajada de Francia al público.
- Domingo 17 de septiembre – Le Marché; apertura de la embajada de Francia al público.
Lugar
Cerrito y Arroyo (Frente a la Embajada de Francia), Plaza Cataluña, Plaza Coubertin
Horarios
Desde las 10hs hasta las 18hs.