Semana de los bodegones porteños

Otro evento gastronómico se suma a la agenda porteña. En él, más de 40 bodegones ofrecerán a precio promocional un menú especial para el mediodía o la noche, por $79 o $129 para recibir a su público, curiosos y nuevos amigos con lo mejor de su cocina. El listado de bodegones, barrio por barrio.

El Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires junto a Pietro Sorba, reconocido periodista y crítico enogastronómico autor de numerosas guías culinarias de la Ciudad; proponen con esta selección de bodegones, un nuevo motivo para salir a comer en Buenos Aires luego de la exitosa experiencia que significó la Semana de la Cocina Italiana celebrada en Junio.

Acompañan la actividad una muestra de fotos en la vía pública que podrá visitarse durante un mes dentro del plan cultural del nuevo microcentro porteño, con imágenes de Javier Piccerno, uno de los autores de las fotografías que acompañan los libros de Pietro Sorba (editorial Planeta).

Los Bodegones

Se caracterizan por ser locales con algo de historia, informales y cómodos que ofrecen un extenso menú, con comidas de sabor casero y platos tradicionales en porciones abundantes y a precios accesibles. Pueden ser elegantes o familiares, con alguna tradición inmigrante en la oferta de su carta, de gran capacidad o con pocas mesas.
Lo que define al bodegón es la sensación de pertenencia a la ciudad que transmite por medio de la abundancia y accesibilidad de su comida, ambiente y la tipología de clientes que lo frecuenta. Es un lugar para todos, donde se recrea la mesa familiar en convivencia con el resto de la sociedad y en un espacio público.

Menú de los bodegones, barrio por barrio
(haciendo clic en cada enlace, se accede al listado de bodegones de cada barrio y su menú)

– Retiro, San Nicolás, Puerto Madero, San Telmo, Montserrat y Constitución (Comuna 1)
– Recoleta (Comuna 2)
– Balvanera y San Cristóbal (Comuna 3)
– La Boca, Barracas, Parque Patricios, Nueva Pompeya (Comuna 4)
– Almagro y Boedo (Comuna 5)
– Caballito (Comuna 6)
– Flores y Parque Chacabuco (Comuna 7)
– Villa Real, Monte Castro, Versalles, Floresta, Vélez Sarfield, Villa Luro (Comuna 10)
– Villa General Mitre, Villa Devoto, Villa del Parque, Villa Santa Rita (Comuna 11)
– Coghlan. Saavedra, Villa Urquiza, Villa Pueyrredón (Comuna 12)
– Nuñez, Belgrano. Colegiales (Comuna 13)
– Palermo (Comuna 14)
– Chacarita, Villa Crespo, La Peternal, Villa Ortúzar, Agronomía, Parque Chas (Comuna 15)